Hola, ¿qué tal lleváis el verano? Imagino que muchos de vosotros estaréis de vacaciones pero para los que todavía no nos hemos ido, los que no se van a ir o los que ya han vuelto, os traigo una receta de ceviche de salmón inspirada en una que leí en el blog Con Dos Palillos.
El salmón no es un pescado típico con el que se suela hacer el ceviche y por eso, me encantó esta receta. Aunque yo he modificado algunos ingredientes…
