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tarta de queso

TARTA DE QUESO JAPONESA

¡Por fin! y digo ¡por fin! porque he necesitado nada más y nada menos que tres intentos antes de que me saliera en condiciones la tarta de queso japonesa. A ver, no os asustéis, no es un postre complicado de hacer, tan sólo tiene sus trucos y más si usáis, como yo, panela o azúcar de coco.

Después de hacer varias recetas y leer otras tantas he dado con una forma de hacer esta tarta de queso japonesa que funciona,…