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Recetas para preparar en menos de 30 min.

BASTONCITOS DE ZANAHORIA AL HORNO

Llevo unos días en la cocina non stop probando recetas nuevas y aprendiendo diferentes técnicas de cocinado. Algunas de las pruebas, de momento, han sido un desastre.  Pero como dice mi profesora de yoga: «lo importante es el camino no la postura final». (Si os interesa, yo estoy siguiendo a Xuan Lan Yoga y estoy encantada)

Pues bien, este mantra me está ayudando a lidiar con la frustración que me provoca el que una receta no me salga bien a la primera. No obstante,…

PASTA DE ESPIRULINA CON PESTO

Si tuviera que elegir un súper poder sería el de poder parar el tiempo. Porque a veces, por mucho que te organices y madrugues no dan las horas del día… ¡no dan!

Así que, esta receta tan sencilla de pasta de espirulina con pesto es una de mis propuestas para cuando vas a contrarreloj pero quieres comer algo rico y sano.

En esta ocasión me acompaña Daft Punk, Alive 2007.

PreparaciónCocciónDificultad5 min15 minFácil

2 personas

INGREDIENTES 

500 gr de pasta de espirulina (yo la compré en Pepita&Grano…

CREMA DE ZANAHORIA Y BONIATO

Ahora que empieza el invierno las cremas son una de mis comidas favoritas, son fáciles de preparar y deliciosas.  Recuerdo que me horrorizaban cuando era pequeña (ya os anticipo que siempre he tenido una relación complicada con la comida) pero ahora, no pueden faltar en mi menú.

Además son perfectas para llevar a la oficina o para comer sano incluso en esos días que no quieres complicarte la vida.

En este caso me acompaña Caravan Palace.

PreparaciónCocciónDificultad5 min25 minFácil

2 personas

INGREDIENTES 

200 gr de…