Hoy ha sido un día muy productivo. Fui al gym, estuve en una reunión muy molona para cositas que vienen en el futuro, haciendo fotos para una entrega… pero en cuanto he parado, me he quedado destemplada.
Así que, para entrar en calor se me ha ocurrido preparar esta infusión de zumo de manzana, naranja y jengibre.
Suena Futures de Zero 7 y disfruto de la música, de Connor que está aquí dormido a mi lado y de esta deliciosa infusión mientras escribo este post para que vosotros también podáis disfrutarla.
| Preparación | Cocción | Dificultad |
| 10 min | 30 min | Fácil |
INGREDIENTES
- 500 ml de zumo de manzana sin azúcares añadidos
- 500 ml de agua
- El zumo de 3 naranjas medianas
- 1 cucharadita de cúrcuma
- 1 pizca de pimienta negra
- 2 clavos
- 2 palitos de canela en rama
- 2 semillas de cardamomo
- 1 cucharadita de canela
- 10 gr de jengibre rallado
- 1 cucharadita de miel
- Piel de 1 naranja
PREPARACIÓN
- Exprimir las naranjas para tener listos todos los ingredientes.
- En un cazo, a fuego medio, echamos todos los ingredientes y tapamos.
- Dejamos que hierva durante 30 min.
- Colar la infusión del cazo a una botella o jarra de cristal.
Esta infusión se puede tomar fría o caliente pero está muchísimo más rica si la tomamos calentita.
Espero que os haya gustado. Es una receta fácil, con muchas propiedades y además con un excelente sabor, ¿quién se anima?
Os deseo un feliz puente y ya me diréis qué os parece. ¡Hasta mañana!
