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PUDDING ESPECIADO DE CHÍA Y PURÉ DE MANGO

¡Buenos días! Esta semana estoy en un rodaje nocturno de 5 días (un palizón) y tengo los horarios un poco locos, así que estoy intentando desayunar en condiciones o llevarme un buen desayuno al set para empezar la jornada con energía.

Las semillas de chía son un superalimento, yo soy muy fan pero es cierto que cuando las mojas sueltan una gelatina que hace que la textura sea muy peculiar. Yo la he usado para hacer un pudding con…

TOSTADAS CON CREMA DE PISTACHO, REQUESÓN E HIGOS

¡Buenos días! Hoy empiezo el lunes compartiendo con vosotros una receta muy sencilla: Tostadas con crema de pistacho, requesón e higos. Además os he dejado un reel en instagram.

Yo no suelo desayunar nada más levantarme, necesito ir despertando el cuerpo y el estómago poco a poco. Me levanto, bebo un gran vaso de agua para tomarme la B12 (que si no se me olvida), saco a los perretes a pasear y luego me tomo un café americano antes…

BATIDO DE MELÓN Y ESPINACAS

Hace unos meses, tomé la decisión de ponerme en forma de verdad de la buena. El objetivo inicial era estar más delgada pero a medida que pasan los días estoy trabajando para cambiar ese objetivo y convertir el deporte en un acto de amor hacia mi cuerpo para estar más fuerte. Hacer deporte porque quiero a mi cuerpo y no porque lo odie.

Aunque todavía me queda mucho trabajo por delante, interno y externo, estoy aprendiendo a escucharme a…

GRANOLA CASERA DE MANZANA Y CANELA

Empecé a hacer mi propia granola durante la cuarentena. Desde entonces, la hago cada 10 días. La granola es perfecta para desayunar, merendar, como tentempié… Se puede comer sola o acompañada de cualquier tipo de leche o yogur, añadirle fruta fresca… como podéis ver soy súper fan (y adicta) a la granola pero es que es una receta tan sencilla, versátil y deliciosa que es imposible no serlo.

Tengo muchas recetas y variantes (ya las iré subiendo) pero…